Вашему вниманию предлагаются несколько вариантов меню для того, чтобы Вы могли оценить наш подход в составлении списка блюд и ценообразовании.

1. Меню фуршета — вариант эконом.
2. Меню фуршета — вариант стандарт.
3. Меню корпоративного ужина.
4. Свадебное меню.
5. Диетическое меню.

• Авторское меню Романа Трусова

Острые сырные блинчики с домашним холодцом.

http://roman-trusov.ru/recipes/salati/blinchiki-s-domashnim-holodcom.html

Летающая блюдо авторское изобретение Романа Трусова

https://www.youtube.com/watch?v=X7BeZMXKDfw ,

Салат «Оливье» С рябчиком.
Салат «Греческий» с заправкой соусом «Песто» и землёй из маслин

Тар тар из тунца и лосося виде шахмат

http://roman-trusov.ru/recipes/salati/

Крабовый «Severan» с форелью и шафроновым соусом.

Бефстроганов с картофельным пюре, хрустящими корнишонами и томатами «черри»

http://roman-trusov.ru/recipes/blyuda/Severen.html

Также предлагаем ознакомиться с галереей блюд, приготовленных нашими поварами для различных мероприятий.